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Repas

🌶️ Haricots rouges et riz à la Louisiane

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🌶️ Gombo créole aux fruits de mer

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🌶️ Collard greens à la dinde fumée, pain au maïs et banane plantain

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🌶️ Jambalaya

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🌶️ Gombo cajun au poulet et saucisse

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Côte de boeuf desossée, purée de patate douce et macédoine de légumes

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Lalo haïtien avec riz blanc

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Riz aux pois noirs, pilons de poulet en sauce

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Saucisse créole, purée de pommes de terre et asperges grillées

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🌶️ Riz à la noix de coco, saumon cajun et brocolis sautés à l’ail

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Brisket, macaroni au fromage et tombée d’épinards

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Griot, riz aux pois rouges et banane plantain sucrée

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🌶️ Pâtes et cubes de saumon cajun

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Ragoût de boeuf, aubergine, chou, épinard, chayotte et carotte accompagné de riz blanc

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Porc effiloché, patates douces confites et tombée d'épinards

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