Griot, riz aux pois rouges et banane plantain sucrée
Griot, riz aux pois rouges et banane plantain sucrée
Prix habituel
$13.33
Prix de vente
$13.33
Prix habituel
Un plat incontournable des occasions festives et des rassemblements familiaux haïtiens ! Le griot est réalisé à partir de cubes d’épaule de porc marinés, qui sont d’abord cuits jusqu’à qu’ils soient parfaitement tendres, puis légèrement frits pour obtenir une belle coloration dorée. Il est accompagné d’un riz aux pois rouges et de banane plantain sucrée. *Astuce : ce plat se marie à merveille avec notre pikliz, qui lui apporte une belle touche d’acidité et de piquant.
Manger FLAVORA, c’est plus que se nourrir
C’est une pause dans un quotidien au rythme effréné. Un moment de reconnaissance et de fierté où l’on se sent à sa place, compris et nourri dans tous les sens du terme.
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