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Oignons marinés

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Pâté haïtien au poulet (6 unités)

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Pikliz

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Porc effiloché, patates douces confites et tombée d'épinards

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Ragoût de boeuf, aubergine, chou, épinard, chayotte et carotte accompagné de riz blanc

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Riz aux pois noirs, pilons de poulet en sauce

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Riz blanc, sauce aux petits pois verts, boeuf et sauce aux épinards

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Riz djon djon avec pilons de poulet en sauce

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Salade crémeuse de chou-fleur, brocoli, bacon émietté et fromage

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Salade de betterave, carotte et pomme de terre

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Salade de concombre, tomate et oignon

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Saucisse créole, purée de pommes de terre et asperges grillées

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🌶️ Collard greens à la dinde fumée, pain au maïs et banane plantain

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🌶️ Gombo cajun au poulet et saucisse

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🌶️ Gombo créole aux fruits de mer

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